Ипотечная квартира, наследство детей и права гражданского мужа

Добрый день, можно получить ответы на следующие вопросы в рамках бесплатной юридической консультации?

Моя задача — разобраться, как законно и этично строить новые отношения после развода, и есть ли смысл вступать в официальный брак второй раз, если всё можно решить дарственными и прочими документами. Какие преимущества от официального брака?

Обстоятельства: я живу в ипотечной квартире, оформленной только на меня, выплачивать ещё лет 10. У меня есть двое детей от первого брака, 14 лет и 10 лет, они живут со мной, но прописаны в квартире их отца (бывшего мужа). Планирую, чтобы эта квартира осталась моим детям поровну. Вопросы:

1. Если меня не станет до того, как я выплачу ипотеку, то как будут развиваться события? Квартира достанется банку? Может ли мой бывший муж довыплачивать ипотеку и оставить квартиру себе с последующей передачей детям?

2. Если я успешно выплачиваю ипотеку и она перестаёт быть собственностью банка, а становится моей собственностью, то после моей смерти она перейдёт моим детям автоматически в равных долях, или стоит написать завещание или дарственную? Как лучше?

3. Мы живём в этой квартире втроём (я и два моих ребёнка). Если к нам подселяется мой мужчина, без прописки, то есть по-прежнему прописана в квартире только я. Мы живём как семья, бюджет общий, вклад в хозяйство и т. п. общий, но ипотеку оплачиваю я из своей зарплаты, а может, он захочет дать денег на платёж. То может ли он претендовать потом каким-то образом на часть квартиры? Если я не хочу, чтобы он претендовал, то нужно ли мне каким-то образом фиксировать суммы, которые он даёт, и на что? Нужно ли деньги, которые даёт мне мужчина, фиксировать как подарки? Например, мы делаем ремонт в этой моей квартире за его счёт, то как это влияет на ситуацию? Нужно ли составлять письменный договор?

4. Та же самая ситуация, но только мы с этим мужчиной поженились. То как корректнее выплачивать ипотеку, если цель та же — моим детям оставить квартиру в наследство? Нужно ли писать завещание или дарственную ещё до вступления в брак? Или при вступлении в брак составить брачный договор?

5. Мы три года с этим мужчиной живём на съёмной другой квартире, ведём общее хозяйство, не в браке, я экономлю его деньги, он покупает себе машину, оформляет на себя. Правильно ли, что я никак не могу претендовать на какую-то её часть? Гражданский брак не имеет юридической силы? И всё, что он покупает, и его бизнес, который он держит, всё перейдёт его детям от первого брака? Это верно? Если он хочет, чтобы квартира, или машина, или другая собственность перешла в наследство только мне, то он должен написать завещание или дарственную или ещё что-то?

6. Если мы вступаем с ним в брак, то всё, что он покупает, делится между мной и его детьми от первого брака в равных долях? А так как они несовершеннолетние, то его бывшая жена будет представлять их интересы, верно? Если он хочет, чтобы квартира, или машина, или другая собственность перешла в наследство только мне, то он должен написать завещание или дарственную или ещё что-то?

7. Мы в устной форме договорились, что новый дом, который мы через пять лет купим, он дарит мне в собственность. Можно ли оформить эту договорённость письменно и через пять лет исключить ситуацию, что кто-то передумал и решил оформить на кого-то другого? Ведь все пять лет копить и работать будем вместе. Или заранее не подстелить соломку?

Спасибо за ответ на e-mail. На телефонные звонки я не всегда отвечаю.