Снять обвинение в хищении на работе

Устроились год назад в хоз.магазин, хозяйка трудовой договор принесла на подпись лишь в октябре. После того как подписали трудовой договор второй экземпляр на руки не отдаёт. Никаких отчислений не производится, он нигде не зарегистрирован. После очередной ревизии получилась недосдача, подписали акт о том что была проведена ревизия и выявлена недосдача. Доказать не знаю как что ничего не брала,т.к.даже кассового аппарата нет. С магазина ушла, хозяйка оскорбляет, унижает, требует выплатить всю сумму сразу. Что можно сделать в этой ситуации?