Уволиться и получить все выплаты

Добрый день! Сложилась очень неприятная ситуация с работодателем, задерживает зарплату по пол года. Сейчас хочу уволиться, но у него передо мной долги по зарплате. В течение какого времени он должен мне выплатить зарплату после увольнения? И можно ли как-либо подстраховать себя, чтобы он не ушел от ее выплаты, или не затянул еще на пол года? Он мне предложил на этой неделе написать заявление, а якобы на следующей он все закроет, но в этом я сильно сомневаюсь, как себя подстраховать и в данном случае? Пыталась его вразумить, что пойду в трудовую инспекцию, тогда он говорит что зарплату получу только после того, как он оплатит все штрафы.